Kelnerstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poezja
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Błonie
(1)
Autor
Topolski Maciej (1989- )
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kobieta
(1441)
Rodzina
(750)
Tajemnica
(640)
Miłość
(632)
Przyjaźń
(575)
Kelnerstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(490)
Śledztwo i dochodzenie
(457)
Zabójstwo
(450)
Sekrety rodzinne
(313)
II wojna światowa (1939-1945)
(305)
Policjanci
(289)
Trudne sytuacje życiowe
(270)
Życie codzienne
(270)
Pisarze polscy
(258)
Małżeństwo
(257)
Osoby zaginione
(236)
Rodzeństwo
(230)
Uczucia
(218)
Wybory życiowe
(213)
Zwierzęta
(212)
Żydzi
(210)
Dzieci
(196)
Nastolatki
(189)
Matki i córki
(181)
Relacja romantyczna
(173)
Boże Narodzenie
(168)
Przestępczość zorganizowana
(167)
Magia
(160)
Wojna 1939-1945 r.
(159)
Dziennikarze
(157)
Psy
(150)
Politycy
(144)
Uprowadzenie
(142)
Arystokracja
(136)
Seryjni zabójcy
(128)
Dziewczęta
(127)
Władcy
(126)
Wakacje
(120)
Aktorzy polscy
(119)
Poszukiwania zaginionych
(119)
Historia
(112)
Ludzie a zwierzęta
(112)
Wojsko
(112)
Pisarze
(110)
Koty
(109)
Podróże
(109)
Polacy za granicą
(108)
Prywatni detektywi
(107)
Dziadkowie i wnuki
(102)
Uczniowie
(102)
Zemsta
(102)
Język polski
(101)
Mężczyzna
(100)
Lekarze
(97)
Ojcowie i córki
(90)
Wsie
(88)
Dziecko
(87)
Śmierć
(86)
Zakochanie
(84)
Marzenia
(80)
Rody
(80)
Humor
(79)
Nazizm
(79)
Prowincja
(77)
Chłopcy
(75)
Samotność
(74)
Zdrada
(74)
Ludzie bogaci
(73)
PRL
(70)
Teatr polski
(69)
Kłamstwo
(68)
Polityka
(68)
Wojna
(65)
Przeprowadzka
(64)
Studenci
(64)
Hotele
(63)
Policja
(63)
Samorealizacja
(63)
Szczęście
(62)
Szpiegostwo
(61)
Kradzież
(59)
Nauczyciele
(59)
Poeci polscy
(59)
Prawnicy
(59)
Samotne matki
(58)
Aktorzy
(57)
Armia Krajowa
(57)
Kultura
(57)
Macierzyństwo
(57)
Przemoc w rodzinie
(57)
Spisek
(56)
Więźniowie obozów
(56)
Holokaust
(55)
Ruch oporu
(54)
Społeczności lokalne
(54)
Zdrada małżeńska
(54)
Las
(53)
Rozwód
(53)
Samobójstwo
(53)
Stosunki interpersonalne
(53)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Proza poetycka
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Niż / Maciej Topolski. - Wydanie I. - Kraków : Korporacja Ha!art, 2020. - 147, [5] stron ; 20 cm.
Autor
Topolski Maciej (1989- ).
Forma i typ
Książki Poezja
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kelnerstwo Kelnerzy
Gatunek
Proza poetycka
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie – za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć – cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Błonie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej